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知识竞赛未分类
大多数的名酒都采用()等不同的工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
大多数的名酒都采用()等不同的工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
A、摊饭法
B、少量蒸馏法
C、多次蒸馏法
D、取酒心法
E、发酵法
正确答案:CD
标签:
餐饮知识竞赛
心法
名酒
上一条:
冷餐会的接待对象为宴会客人,相对于自助餐来说具有()的特点。
下一条:
日常考核的目的有()