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知识竞赛未分类
收集门把手菜单完毕后,再按房间号从小到大的顺序返回起点沿途检查有无遗漏的订菜单。
收集门把手菜单完毕后,再按房间号从小到大的顺序返回起点沿途检查有无遗漏的订菜单。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
餐饮知识竞赛
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迎宾员的直属领导是餐厅经理。
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一旦宴会安排得到最后确认,认可的细节资料将形成“宴会合同书”分发给相关部门。