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用于衡量罐头杀菌效果的指示菌为：（）

用于衡量罐头杀菌效果的指示菌为：（）
A、肉毒梭菌
B、沙门氏菌
C、金黄色葡萄球菌
D、大肠杆菌
正确答案：肉毒梭菌
标签：沙门氏菌 葡萄球菌 大肠杆菌
上一条：对颞下颌关节的描述，错误的是（）
下一条：某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛，心悸胸闷，颜面及皮肤潮红，无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉等。最可能为哪种食物导致的中毒（）