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带骨火腿腌制的方法
带骨火腿腌制的方法
A、盐水注射法
B、干腌
C、湿腌
D、糖渍
正确答案:盐水注射法|干腌|湿腌
标签:
盐水
火腿
方法
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西式香肠按原料肉切碎的程度可分为()
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根据滚揉的方式,滚揉可分为()