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方火腿加工工艺第一步是？
方火腿加工工艺第一步是？
A、原料选择
B、去骨休整
C、蒸煮
D、冷却
正确答案：原料选择
标签：
原料
火腿
上一条：
下列不属于西式香肠加工工艺流程的是（）
下一条：
火腿的冷却方式是？