在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分叫（）

在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分叫（）
A、结合水
B、自由水
C、平衡水
D、非结合水
E、去离子水
正确答案：平衡水