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不属于评价蛋白质起泡能力的指标是（）。

不属于评价蛋白质起泡能力的指标是（）。
A、起泡力
B、膨胀率
C、泡沫稳定时间
D、稳定泡沫体积
正确答案：泡沫稳定时间
标签：泡沫 时间 蛋白质
上一条：下面关于CO的叙述中，错误的是（）
下一条：有关多环芳烃的说法错误的是（）。