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猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在（）摄氏度以上的水中易溶解
猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在（）摄氏度以上的水中易溶解
A、30
B、50
C、100
D、15
正确答案：15
标签：
摄氏度
猪肉
蛋白
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制作普罗旺斯烤羊排需要（）？
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