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()泡茶口感好。溶入的矿质元素多以碳酸氢盐类形式存在,在水煮的过程中,一方面降低了水的硬度,另一方面,部分碳酸氢盐分解,释放出二氧化碳,增加了水中的气体含量,有活跃口感的作用,使茶香鲜醇爽口。
()泡茶口感好。溶入的矿质元素多以碳酸氢盐类形式存在,在水煮的过程中,一方面降低了水的硬度,另一方面,部分碳酸氢盐分解,释放出二氧化碳,增加了水中的气体含量,有活跃口感的作用,使茶香鲜醇爽口。
A、纯净水
B、蒸馏水
C、泉水
D、井水
正确答案:泉水
标签:
碳酸
口感
泉水
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茶叶感官审评一般选用()更为客观体现茶的原本色香味。
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《红楼梦》多次提到,妙玉用五年前从梅花瓣上收集的雪水来烹茶。雪水烹茶最重要的优点是:()