患者，女性，51岁。因肝硬化肝性脑病住院，患者淡漠少言，常衣冠不整，反应迟钝。对此期患者的饮食护理应注意

患者，女性，51岁。因肝硬化肝性脑病住院，患者淡漠少言，常衣冠不整，反应迟钝。对此期患者的饮食护理应注意
A、禁止从胃肠道补充蛋白质
B、开始数天限制蛋白质在每天20g以内
C、蛋白质应首选植物蛋白
D、应多饮水，增加食物吸收
E、可适当增加高脂肪食物的摄人，补充营养
正确答案：开始数天限制蛋白质在每天20g以内