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蛋白质的变性过程是可逆的。

蛋白质的变性过程是可逆的。
正确答案：错误

标签：蛋白质过程

上一条：人体体液中很多蛋白质的等电点在pH=5、0左右，所以，这些蛋白质在体液中主要以负离子形式存在。

下一条：蛋白质都能发生双缩脲反应。