三文鱼为冷水性鱼类，主要生活在寒冷环境中，其细胞膜具有不饱和脂肪酸较多、胆固醇含量较少的特点，此特点主要有利于

三文鱼为冷水性鱼类，主要生活在寒冷环境中，其细胞膜具有不饱和脂肪酸较多、胆固醇含量较少的特点，此特点主要有利于
A、保持细胞膜的流动性
B、细胞获得氧气
C、改善细胞膜的屏障功能
D、提高细胞的兴奋性
E、加强跨膜信号转导功能
正确答案：保持细胞膜的流动性