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酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100ml，铵盐的含量不得超过其氨基酸态氮含量的（）。

酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100ml，铵盐的含量不得超过其氨基酸态氮含量的（）。
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
正确答案：30%

标签：含量氨基酸铵盐

上一条：甲悋悏向乙悋悏购买了一批总悈款100悎元的建筑材悌，甲悋悏支付了60悎元，约定其余的40悎元在3个月内付清。后甲悋悏将一台悈值30悎元的施工设备交由乙悋悏代为保管。3个月后，几经催告，甲悋悏仍未支付乙悋悏40悎元材悌款。则甲悋悏要求提悍该设备时，乙悋悏可以将该设备留置以担保材悌款债权的实悊。（）

下一条：下列哪种氨基酸必须由食物提供（）。