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大豆制品的品种众多,按照生产工艺可分为发酵豆制品和非发酵豆制品。豆瓣酱属于()。

大豆制品的品种众多,按照生产工艺可分为发酵豆制品和非发酵豆制品。豆瓣酱属于()。
A.发酵豆制品
B.非发酵豆制品
正确答案:A