首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
可以通过食物中成分的哪一关键值来确定其对食物整体风味的贡献大小
可以通过食物中成分的哪一关键值来确定其对食物整体风味的贡献大小
A.香气活度值
B.香气稀释值
C.香气阈值
D.浓度
正确答案:A
标签:
香气
食物
阈值
上一条:
酿酒过程中,如果润粮水用量过多,容易出现下列哪种情况?
下一条:
“所谓伊人,在水一方”这句诗朗朗上口,你知道它出自哪里吗?