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发生后熟作用的草菇仍具有商品价值。

发生后熟作用的草菇仍具有商品价值。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：草菇作用发生

上一条：鲜菇在冷库中贮藏管理时首先要进行产品预冷。

下一条：新鲜食用菌用塑料薄膜封闭贮藏时，膜内常有水珠凝结，这种现象就是所谓的“结露”，俗称“出汗”。结露对食用菌的安全贮藏没有影响。