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胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为?()

胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为?()
A.胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水,易溶于脂肪
B.生胡萝卜不干净
C.胡萝卜只有炒熟了,才能消化吸收
D.高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒
正确答案:A