卵磷脂的水解产物是（）。

卵磷脂的水解产物是（）。
A.甘油和脂肪酸
B.甘油、脂肪酸和磷酸
C.甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱
D.甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺
E.甘油、脂肪酸、磷酸和胆固醇
正确答案：C