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菜点定性就是从根本上改变原料构成比例的随意性（）。

菜点定性就是从根本上改变原料构成比例的随意性（）。
A.正确
B.错误
正确答案：B
标签：随意性 比例 原料
上一条：食物中蛋白质的互补作用，必须是同时吃进或在分别吃进的食物才能有效；否则互补作用降低，或不能起到互补作用。
下一条：下列物质中酸性最弱的是（）