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对于新鲜果蔬的气调保藏，选择二氧化碳和乙烯透过性大的包装材料较好。
对于新鲜果蔬的气调保藏，选择二氧化碳和乙烯透过性大的包装材料较好。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：
包装材料
乙烯
上一条：
果实中纤维素含量一般为0.2%~4.1%。
下一条：
为延长果蔬原料贮藏保鲜期，应尽量排除环境中的氧。