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冻藏食品解冻时，只有当食品全部解冻后，食品的温度才会继续上升。
冻藏食品解冻时，只有当食品全部解冻后，食品的温度才会继续上升。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
食品
温度
上一条：
微波加热过程中，物料升温速率与微波频率成正比。
下一条：
采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时，制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过22℃。