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罗紫―哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜

罗紫―哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜
A.乙醚
B.石油醚
C.乙醇
D.氨水
正确答案：氨水

标签：氨水乳脂乙醚

上一条：测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。

下一条：测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作指示剂，测得的酸度称为（）。