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脂类的氧化热聚合是在高温下，甘油酯分子在双键的（）碳上均裂产生自由基

脂类的氧化热聚合是在高温下，甘油酯分子在双键的（）碳上均裂产生自由基
A.α-
B.β-
C.γ-
D.ω-
正确答案：α-

标签：双键甘油酯高温

上一条：在动物体内脂肪氧化酶选择性的氧化（），产生前列腺素、凝血素等活性物质。

下一条：脂肪酸的系统命名法，是从脂肪酸的（）端开始对碳链的碳原子编号，然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。