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肌肉腌制中不可缺少的腌制剂为()。
肌肉腌制中不可缺少的腌制剂为()。
A.氯化钠
B.蔗糖
C.亚硝酸盐
D.磷酸盐
正确答案:A
标签:
氯化钠
亚硝酸盐
磷酸盐
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碎冰冷却特别适合于()
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气调贮藏的副作用是()