首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

食物烹调后,其中()最易遭到破坏。

食物烹调后,其中()最易遭到破坏。
A.矿物质
B.维生素
C.纤维素
D.叶绿素
正确答案:B