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家政服务员理论知识竞赛

1什么是收纳（）？
2把一个区域划分为多个存放物品的区域。适用种类繁杂形状体积不规则的小件物品。上述描述属于下列哪种收纳方法？（）
3下列描述中哪一项符合整理师的思想素质？（）
4整理师应该具备哪些意识？（）
5下列哪些常见食材的储存方法不属于冷藏？（）
6厨房餐具应该如何收纳（）。
7成为一名收纳管理师必备条件（）
8下列哪一项是家政服务员行业不主张的择业方式（）。
9社会交往要增强自我保护意识，（）对飞来的横财和好处要深思和调查，切忌贪小便宜。
10从业人员佩戴手套清洗消毒餐用具的，接触消毒后的餐用具前应更换手套。手套宜用（）区分。
11家政服务员择业要选择（）。
12礼貌用于注意事项忌无称呼、庸俗称呼、用不文明称呼、（）。
13可回收垃圾桶是（）颜色的。
14下列不符合食品卫生要求的选项是（）。
15劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的（）。
16不属于知己知彼，百战不殆的家庭人际关系处理技巧的（）。
17社会主义道德是由社会公德、职业道德、家庭美德和（）等具体形式体现的。
18与雇主相处的原则（）、讲究信用。
19根据礼仪规范，握手时双方伸手的先后次序，一般应该遵守（）的原则。
20从业人员应佩戴手套，佩戴前应对手部进行清洗消毒，手套应（C）。
21家庭防盗主要分为（）。
22收纳平底鞋或拖鞋时，如何摆放？（）。
23玄关的收纳法则其中有藏有露的藏露配比是（）。
24现在中国将垃圾分为：可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾、其它垃圾和（）。
25下列哪项家具不适合收纳书籍（）。
26家里的古董，或者一些可以随着时间升值的物品，应该作为（）物品保留。
27榻榻米在清洁的时候要避免用湿抹布擦拭，推荐用（）清洁。
28客厅家具应该怎么布局（）。
29虽然家政服务员的工作应受到尊重，但是在（）情况下，不需要拿起法律武器保护自己。
30道德是人们对于自身所依存的社会关系的一种自觉反映形式，是依靠教育、（）和人们内心信念的力量。
31衣柜中哪些衣服可能是未清洁过的（）。
32传统意义上的过年，一般从阴历腊月二十三开始至次年（）。
33举止是指人在特定场合的各种活动中较（）的礼仪行为。
34（）是家政服务员的美德。
35职业素养（）、职业知识技能、职业行为习惯三大核心。
36接待来客要提前做好接待准备：布置接待环境、（）、调整接待心理。
37节约用水最重要的是改变个人习惯，做到（）。
38鞋子收纳的烦恼是（）。
39家庭常用物品占家庭物品总量的（）
40（）是家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。
41预包装食品储存时应该（）。
42居家收纳有（）种基本原则。
43让座和（）是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。
44墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘，清洁时也可用（）清洁。
45走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）
46清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫（），最后清洁便池和地面。
47烧烫伤急救五步为（）。
48对脑溢血患者急救时可用（）敷在患者前额，以利止血和降低脑压。
49煮沸、蒸气消毒保持（）℃，10分钟以上。
50七步洗手法洗手顺序正确的是（）。
51用（）清洁双脚可以促进血液循环，能消除疲劳。
52家政服务员每周应至少清洗头发（）次。
53女性会阴道是一个（）的环境。
54过夜饭菜食用时要（）。
55新鲜的冷冻鱼的特征是（）。
56制作水果拼盘时，红配绿，黑配（）便是标准的对比色搭配。
57孕妇的新陈代谢旺盛，易出汗，应经常更换衣服和经常（）。
58产妇的饮食要清淡、易消化和高营养。总之要（）。
59产妇出汗多时用毛巾随时擦干，产妇的内衣裤要（）更换。
60照顾孕妇沐浴时需要关好门窗，调节室温（），调节水温38~40℃。
61产妇房间的注意事项（）。
62为孕妇穿裤子时，应协助其（）双腿伸直将裤子穿至臀部，然后站起提上裤子，扣好扣子或系带。
63清炒蔬菜时，油锅应该（）。
64给卧床产妇洗擦浴时要控制好水温，不可超过（），可拿水温计测量。
65蒸鱼时应选择（）。
66产妇应早期下床活动预防便秘，同时要注意（）。
67产后恶露一般在生完孩子（）消退。伴随着時间的变化，产后恶露的色调与量都是改变。
68目前常用的外阴消毒溶液是（）。
69为婴儿调配奶粉时，正确的顺序是在奶瓶里先加入（）。
70产妇室内通风要注意房间门窗打开使空气对流，至少（），若消毒液气味未散尽，可继续通风至无味。
71女性经期忌食（）食品，以免刺激血管导致血管扩张，引起大出血。
72老年人养老主要依靠（）,家庭成员应当关心和照料老年人。
73冻伤后的局部处理（）。
74刚宰杀后的禽肉有股腥味，将宰好的禽放在盐、胡椒和啤酒中浸泡（）小时，再烹制时就无异味了。
75婴儿适宜进行完全自主大、小便训练的时间是（）。
76下面哪项是科学营养的食用野菜方法（）。
77（）存放时需蒂头朝下分开放置，不要重叠，因重叠的部分容易腐烂。
78（）菜应竖着存放。
79家政服务员应坚持每日用温热水洗脚（）分钟左右，在消除疲劳的同时可以有效保持双足的清洁、无异味。
80家政服务员做饭时最好戴上（）,这样可防止油烟污损头发，还可以防止头发或头屑掉到饭菜里面。
81大麦小米玉米粥的制作是先将所有材料淘洗干净，然后一起放在同一个锅里，放入大半锅水煮，烧开后开（）熬制，并不时搅拌一下，一直熬到粘稠即可。
82进食、冷热饮、冷热敷、洗澡、坐浴、灌肠后或剧烈运动后，应间隔（）方可测温。
83煮沸消毒奶瓶时锅内水要没过奶瓶，一般消毒时间在10分钟，奶嘴容易损坏，可在停火前（）时放入即可。
84应为婴儿选用（）易清洗、表面光滑、无棱角的玩具。
85穿脱套头衫时要注意不要让衣服、领口袖口触及婴幼儿的面部，尤其是（）。
86包裹婴儿时候不宜过紧，胸部以成人（）为宜。
87婴幼儿沐浴最佳时间为喂奶后的（）。
88婴儿睡眠充足的标准包含（）。
89婴儿出生的前几天，奶量可按婴儿每公斤体重计算，正常情况每日给（）。
90若在喂养配方奶粉过程中偶尔出现（）应根据婴儿的不同情况调整不同的配方奶粉。
91婴幼儿胃肠功能发育不完善对新食物的适应能力弱，易发生消化、吸收紊乱，因此添加补充食物时必须遵循（）原则。
92睡前（）不要大量给宝宝喝水，喝水多肾脏负担重，也容易发生尿床，造成排便不规律。
93对熟睡婴儿的照料描述正确的是（）。
94为婴儿抚触的最佳时间是哺乳后（）进行。
95大部分婴儿都是普通黄疸，一般在出生（）出现，一周消退。也有的会持续一个多月才消。
96如果孩子是比较轻的生理性黄疸可以多（）。
97新生儿洗脸的顺序是先洗（）。
98新生儿脐部每天用75%的酒精棉签在脐根部（）做螺旋式消毒两遍即可，等待其自然脱落。
99原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。
100食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。
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