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厨房三角动线是有哪几项构成?（）

厨房三角动线是有哪几项构成?（）
A.储备
B.清洗
C.烹饪
D.用餐
正确答案：ABC
标签：家政服务员理论知识竞赛 厨房
上一条：拍嗝方式有（）方法。
下一条：禽类的肠，剖开后，可加（），搓洗去掉肠壁上的污物。