新鲜西红柿中不含（）

新鲜西红柿中不含（）
A、氯化钠
B、尼克酸
C、维生素BI
D、维生素B2
正确答案：A
答案解析：本题考查的是新鲜西红柿中不含哪种物质。根据选项，A选项为氯化钠，B选项为尼克酸，C选项为维生素BI，D选项为维生素B2。根据常识，氯化钠即食盐，是一种常见的调味品，而西红柿本身并不含有氯化钠。因此，答案为A选项。其他选项中，尼克酸、维生素BI和维生素B2都是西红柿中含有的营养物质。