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3-硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。

3-硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。
A.花生
B.小麦
C.玉米
D.甘蔗
正确答案：D

标签：三级营养师丙酸硝基

上一条：某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（）。

下一条：制定膳食计划常以食物为基础的（）作依据。