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饼干的理化指标检查包括（）。

饼干的理化指标检查包括（）。
A.致病菌
B.酸价
C.砷
D.过氧化值
E.大肠杆菌
正确答案：ABCDE

标签：三级营养师致病菌大肠杆菌

上一条：饼干的感官指标检查包括（）。

下一条：食品营养标签的内容包括（）。