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影响GI的因素有（）。

影响GI的因素有（）。
A.咀嚼强度
B.食物烹调加工方式
C.胰岛素反应强度
D.胃排空率
E.小肠中淀粉酶的含量
正确答案：ABCDE

标签：三级营养师强度淀粉酶

上一条：在测定食物血糖生成指数GI时，通常标准参照物选择（）。

下一条：n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（）。