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综合知识
下列关于称重记账法的说法正确的是()。
下列关于称重记账法的说法正确的是()。
A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查
B.称重记账法必须进行进餐人数的登记
C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
D.要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记
E.调查期间不能忽略调味品消耗量的记录
正确答案:BDE
标签:
三级营养师
称重
消耗量
上一条:
以提供能量为主的食物为纯能量食物,包括()。
下一条:
在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时应注意()。