关于膳食史法的描述正确的是（）。

关于膳食史法的描述正确的是（）。
A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查
B.样本量大
C.费用低
D.使用人力多
E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式
正确答案：ABC