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综合知识
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。()
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
三级营养师
肠道
酵解
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半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。()
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8~12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。()