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蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（）

蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：三级营养师定量蔬菜

上一条：粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。（）

下一条：血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（）