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综合知识
简述小肠液作用。
简述小肠液作用。
正确答案:小肠液是由小肠黏膜中的小肠腺所分泌,呈弱碱性,pH值约为7.6。小肠液的作用包括:
(1)中和胃酸,保护十二指肠黏膜。
(2)稀释肠腔内容物,利于吸收。
(3)肠激酶能激活胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶。
(4)肠淀粉酶能水解淀粉成为麦芽糖。
(5)多种消化酶进一步消化水解食糜。
标签:
三级营养师
肠液
胰蛋白酶
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简述胆汁在食物消化中的作用。
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简述小肠的吸收功能。