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（）是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

（）是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A、木司
B、冷苏夫力
C、巴菲
D、果冻
正确答案：D
标签：西式面点师初级 琼脂 甜食
上一条：（）是以善恶为评价标准。
下一条：（）是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或白兰地酒制成的。