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确定餐饮产品的毛利率，无需考虑确定原则，可以随意确定。

确定餐饮产品的毛利率，无需考虑确定原则，可以随意确定。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级毛利率原则

上一条：清晨空腹喝一杯凉开水不利于健康。

下一条：确定定价目标的目的是使客人接受产品价格。