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综合知识
焙烤百分比是以点心配方的总重量为100%,各种原料的百分比就是相对于总量的多少。
焙烤百分比是以点心配方的总重量为100%,各种原料的百分比就是相对于总量的多少。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
百分比
点心
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商业从业售货员的“货真价实、公平交易”是其行业职业道德的具体要求。
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“酸雨”的形成与工业“三废”污染无关。