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结力多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。

结力多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级鲜果甜食

上一条：净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。

下一条：净料单位成本的计算不需任何条件。