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把鸡蛋添加到制品中，可以提高制品的热能和营养价值。

把鸡蛋添加到制品中，可以提高制品的热能和营养价值。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级制品热能

上一条：被火烧伤，如果当时发现皮肤破损，应保持破损处清洁，并涂上一点治烧伤的药。

下一条：冰激凌和小型制冰机最重要的要求是保持清洁卫生。