脱水苹果干就是将鲜苹果切片后，经（）处理后，再加入其他配料消毒处理后制成的。

脱水苹果干就是将鲜苹果切片后，经（）处理后，再加入其他配料消毒处理后制成的。
A、真空干燥
B、高温、低压脱水
C、高温、高压脱水
D、低温、高压脱水
正确答案：C