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综合知识
运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是(),二是成本系数。
运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是(),二是成本系数。
A、主料成本
B、原料成本
C、菜肴毛利
D、产品利润
正确答案:B
标签:
中式烹调师中级
成本
系数
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京东板栗又称良乡板栗,它个小、壳薄易剥、()、含糖量高,在国内外久负盛名。
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指出成本的途径,是成本核算的任务之一。