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核桃花刀成型刀纹成条纹。

核桃花刀成型刀纹成条纹。
A、密而长
B、密而短
C、短而细
D、短而粗
正确答案：D
标签：中式烹调师中级 条纹 核桃
上一条：食源性疾病不包括。
下一条：剔骨整理是指在动物性原料分割过程中，对需要进行肌肉、脂肪与（）分离的原料实施分离处理。