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适于用作蔬菜的玉米类型是（）。

适于用作蔬菜的玉米类型是（）。
A、硬粒型
B、马齿型
C、粉质型
D、甜粒型
正确答案：D

标签：中式烹调师中级玉米蔬菜

上一条：要形成外脆里嫩型的菜肴，应先用中温油短时间加热原料，后再用约（）的高温油短时间加热原料。

下一条：双孢蘑菇子实体通体为，菌盖呈圆滑光洁的半球形，菌盖边缘内卷，菌柄粗壮基部膨大。