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鲁西黄牛体形较大，，毛色以黄色居多，具有良好的肉用特性。

鲁西黄牛体形较大，，毛色以黄色居多，具有良好的肉用特性。
A、无角
B、角短粗
C、角粗长
D、角较细长
正确答案：B

标签：中式烹调师中级无角毛色

上一条：黑鱼的形体特征之一是：鱼体青黑的底颜色上有花斑，腹部较圆，鳞片细小紧密。

下一条：下列中不属于胃液的主要成分的是（）。