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饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。

饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级工作人员场所

上一条：白蘑是口蘑中最名贵的种类，主要产于内蒙古和河北。

下一条：烩羹时，若在汤末滚沸时调芡，会使汤色浑浊不清，芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。