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综合知识
由非味觉感受器直接产生的味觉称为心理味觉。
由非味觉感受器直接产生的味觉称为心理味觉。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
味觉
感受器
上一条:
高档餐厅的饮食产品价格结构明显区别于中低档餐厅。
下一条:
在刀法中,正斜刀法适用于质软、性韧、体薄的原料,切斜形、略厚的片或块,如鱼肉、猪腰、鸡肉等。