首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

利用水蒸气作传热介质时，密封越好，压力越大，水蒸气的温度就越高。

利用水蒸气作传热介质时，密封越好，压力越大，水蒸气的温度就越高。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级水蒸气介质

上一条：水能滋润机体的组织，使之柔软润滑。

下一条：福建及台湾之间海水渔场是世界著名的鳘鱼渔场。