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综合知识
炒糖色的温度应控制在170℃～220℃之间。
炒糖色的温度应控制在170℃～220℃之间。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：
中式烹调师中级
温度
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鲆鱼主于我国黄海渔场。
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藻类植物是自然界中的高等植物，大小及形态结构上的差异很大。